2010年9月29日水曜日

バジルペースト



今年は、バジルがよくできました。

葉っぱをたっぷり使って
 バジルペーストを作りました。

出来上がったバジルペーストは
 保存パックに入れて冷凍保存しました。



スパゲティー以外にも
 サラダや洋風料理に利用できます。

以前に作ったトマトソースとも
 相性は抜群に良いです。

手軽な洋風調味料ですね。

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