今年は、ジューンベリーが沢山実ったので
サワードリンクを作りました。
庭のジューンベリーを収穫して
洗って水を切っておく。
ビンに酢とグラニュー糖と
ジューンベリーを適宜入れてよく振る。
一週間くらいで、淡くきれいなジューンベリー色の
サワードリンクのできあがり。
水で割って氷を入れて飲むと
ほのかな甘い香りのサワードリンクに・・・。
お風呂上がりや畑仕事の合間に
のどを心地よく潤してくれます。
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