2010年7月4日日曜日

ジューンベリーのサワードリンク

今年は、ジューンベリーが沢山実ったので
 サワードリンクを作りました。














庭のジューンベリーを収穫して
 洗って水を切っておく。

ビンに酢とグラニュー糖と
 ジューンベリーを適宜入れてよく振る。

一週間くらいで、淡くきれいなジューンベリー色の
 サワードリンクのできあがり。

水で割って氷を入れて飲むと
 ほのかな甘い香りのサワードリンクに・・・。

お風呂上がりや畑仕事の合間に
 のどを心地よく潤してくれます。

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