2010年7月23日金曜日

真っ赤なキノコは、毒キノコ・・・















つい先日、裏山の林道を通ったとき
 道端に真っ赤なキノコが出ていました。

今年は、梅雨の時期から
 あちこちで
 色々なキノコを見かけます。

その中でもこちらは
 ひときわ鮮やかな色をしたキノコです。

真っ赤なキノコで有名な
 ベニテングタケは、毒キノコですが
 
こちらは、おいしいキノコで有名な
 タマゴタケといいます。

タマゴタケは、本当に白い卵状の塊が割れて
 中から真っ赤なキノコが出てくるのです。

写真をよく見ると
 根本に白い壺状のものが見えますよ。

このタマゴタケ
 バター炒めでいただきました。

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